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从养殖端到流通端


福建全链条严把水产品质量关


见习记者 朱丽萍 记者 冯雪珠

2026.09.28

  本报讯(见习记者 朱丽萍 记者 冯雪珠)中秋国庆“双节”正值水产品秋季集中上市,也是百姓餐桌鱼虾蟹的消费旺季。记者26日从福建省海洋与渔业局获悉,连日来,全省累计开展178次水产品质量安全专项执法行动。同时,将监测链条从养殖端延伸至流通端,持续加密风险监测。截至目前,全省已完成各类监测1200余批次,覆盖大黄鱼、牛蛙、对虾等30余个节日热销品种。从养殖源头到流通环节全链条严把质量安全关,让群众买得放心、吃得安心。

  据悉,全省海洋与渔业系统加强上下联动,派出6个省级和19个市级工作组,在九市一区40余个县(市、区)开展水产品质量安全指导帮扶,深入落实“五查五帮”机制,督促规范填写养殖生产、用药、销售“三项记录”,规范实施承诺达标合格证和溯源管理制度,进一步完善源头严防、过程严管、风险严控体系。同步下沉457个乡镇开展规范养殖科普下乡活动,发放水产养殖规范生产告知书、水产养殖用药明白纸等宣传资料5000余份,有力引导养殖户规范养殖、生态养殖。

(全文共433字)
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