据《马祖日报》报道,马祖有关部门携手台湾知名品牌“老杨方块酥”,以海洋景观“方块海”为灵感,创新研发“XO淡菜方块酥”,为消费者带来全新的味觉与视觉体验。
据了解,淡菜又称贻贝,营养丰富,被渔民称为“海中鸡蛋”。马祖淡菜富含优质蛋白质、钙、磷、钠、钾等矿物质,是一种具有促进新陈代谢功效的食物。新款方块酥搭配了XO酱的辛香,赋予淡菜浓浓的海鲜风味,让方块酥展现出更为浓郁的层次感。