财经观察
在福州西二环中路，一家冷品批发店迎来众多顾客。
福州晚报讯 随着夏季来临，棒冰、冰淇淋等冷品进入销售旺季。在福州城区的冷品批发店和超市里，各式各样的冷品琳琅满目，吸引了大量市民驻足挑选。不少消费者注意到，今年夏季，平价、老牌冷品重获市场“C位”，居民区附近的冷品批发门店数量迅速增加，为消费者提供了更多、更便利的选择。
4日清晨，台江区达道附近的一家冷品店，店主张女士早早地打开店门，接收由小型冷藏车送来的5箱冷品。她表示：“我这个店每年只在夏季营业，每天需要补货2到3次。在销售高峰期，日出货量可达五六百支，甚至日销千支也不在话下。”
今年，类似这样位于新村、小区附近的冷品批发门店越来越多。记者在鼓楼区、台江区多个居民区走访发现，冷品批发店已成为“标配”，数量从一两家到三四家不等。每家店内都配备有多台冷柜，摆满了各种价位的冷品，从一两元的棒冰到二三十元的进口冰淇淋、网红雪糕，品种繁多，涵盖几十个品牌、几百种口味。与超市相比，这些批发店的冷品品种和品牌都更加丰富。例如，张女士的冷品店，雪糕品种就达300多种，无论是经典老款还是高端雪糕，都能在这里一站式购齐。
在价格方面，今年的福州冷品市场呈现出明显的偏好：单价5元左右的雪糕成为消费者的首选，占据销售前列。
永辉、沃尔玛等超市相关销售人员表示，今年消费者更加理性，追求性价比。5元左右的雪糕既能满足口味和品质要求，价格又适中，因此成为畅销款。为此，商家也相应调整了进货策略，对高价或进口冷品的进货量进行了控制。像随变、巧乐兹、上口爱、光明冰砖、红豆棒冰等单价在3到6元之间的冷品，成为超市的主打产品。
冷品批发店的货品中，单品价格最低0.75元、最高30元，5元左右的产品是主打款。
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