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不急启封的秋 一个爸爸的温暖手记 “角饼”的味道 责编

□悠悠往事


“角饼”的味道


吴安钦

2026.10.07

  有一首童谣:月圆圆,饼圆圆,外甥吃饼,娘舅出钱。

  一到中秋节,当舅舅的,得给外甥送饼。娘舅给外甥送的饼是小饼,即饼干,而不会送大而圆的月饼给外甥。月饼,是晚辈送给长辈的。往往是,娘舅给外甥送来饼干,外甥家也要给舅舅和舅妈送去大月饼。用一句谚语来说,就是:柴换炭,齐好看。这是乡村的风俗和人情。

  我们总是爱把月饼叫做“角饼”。当年,角饼只是在中秋节前后的二十天时间里才能见到。

  一进入农历八月,我家就有角饼了。而且在我所住的大宅院里,角饼特别多。这是因为,我祖母不仅年纪大,而且辈分高。大部分晚辈都称呼她老人家为姑奶奶或姑婆婆。刚开始时,我不懂,以为人家送了这么多角饼来,按我家人口数平均,一个人吃它十块都不成问题。我还担心,要是吃不完该咋办?于是,便天天等候祖母分配角饼给我们享用。哪想到,等到别人送来刚好够我们一家一人分一块角饼的时候,祖母却打发我和我的二姑,依照祖母交代的人选,将角饼一一送到他人家里去。我,还有我的弟弟总是很失望。好在一送完,又有人送饼来了。我们又想,这回应该可以吃上一块了吧。刚刚送来几块,祖母又打发我或者二姑,再往亲戚家里送。连舅舅家送来的饼干也被祖母拿来送人,我只能在心底默默地难受。

  在农历八月初的十天时间里,我们一家人总是:收饼,看饼,送饼。一次,祖母突然很高兴地笑了起来,我以为这下该是我们吃角饼的时候了。不是的,原来让祖母发笑的是,一块已经送出去的角饼又被回送到我们家里来了。于是,祖母笑着说,人家也是舍不得吃的。

  这样的迎来送往,一直持续到了中秋节这一天的上午才算基本告个段落。但是,我到祖母存放角饼的笸箩(pǒluo)上一看,一块角饼也没有。我欢喜过节的心情顿时大打折扣,甚至想,这个中秋节干脆不送饼还好,免得让我垂涎欲滴。

  中秋的晚宴终于开席。我眼睛一亮,餐桌上不是摆着一块角饼吗?再细看,这块大而圆的饼已被祖母切了四刀,分成八个三角形的饼块。这时,我才明白为什么把月饼叫做角饼。祖母似乎看出我因“觊觎”半月未能吃到角饼而产生的不满情绪,在给我们每人一块角饼后说:“人情来,应人情去。送角饼就是送人情,人家送我们的,我们就应该还人家的礼数。”

  祖母还说,别小瞧这小小的角饼,在她心头有千斤重啊——别的债可以欠,人情债可不能欠哪,宁可人家欠我们,我们不能欠别人的。

  中秋晚宴后,我们正在吃祖母切的角饼,邻居们突然来了。祖母热情招呼他们坐下,一起享用角饼。邻居们见祖母这般诚恳,也不客气,各自拿了一块,开心地吃起来,还说了不少乡间的轶闻趣事,把节日的气氛渲染得热烈而浓厚。客人走后,祖母说,你们看人家吃得多开心!

  我的童年岁月里,一个中秋,就吃一小角的月饼。

  吃角饼的时候,我总在细细品味祖母说的每一句话。

  

  “角饼”的味道

  

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(全文共1179字)
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