福清南岭食菜厝。福清市影像中心供图
（福州21日讯）近日，福清市南岭镇大山村的食菜厝古建筑群引起中国古建筑界广泛关注。经初步测量，该建筑群占地约3500平方米，面阔72.57米，进深60.05米，或是中国最大的单体石厝建筑。
食菜厝始建于清嘉庆年间，由陈传松及其后代历时60年建成。
食菜厝由13座古厝构成，整体坐北朝南，平面呈前圆后方的格局，包含1座十扇厝、1座八扇厝、3座六扇厝与8座四扇厝，合计77间房屋。
食菜厝为二进三落带左右附厝的复合结构：前座面阔九间，进深十一檩用五柱，后廊下方设有天井及左右边门；后座面阔五间，进深十一檩用六柱，中间三间前部开辟前廊。
食菜厝通体用花岗岩筑就，承重墙体和装饰部件皆由石材精雕细琢而成。参与调研的古建筑专家指出，这类大规模全石结构的寨堡式民居，在福建省内极为少见，在中国范围内也属稀有建筑类型。
食菜厝古村落2014年入选第三批中国传统村落名录，其保护范围以食菜厝盆地为核心，涵盖卢厝楼、高厝楼、单斜埔、下底楼等周边建筑及自然环境，形成了完整的传统村落保护体系。今年食菜厝古村落入选福建省重点改善提升历史文化街区（传统街巷）名镇名村传统村落名单。
（王光慧 陈妲鸿）
