市民在花店挑选鲜花。本报记者 池远摄
娇嫩的康乃馨、艳丽的蝴蝶兰、讨喜的北美冬青……即将到来的“三八”国际妇女节,以及刚过去的春节、情人节,一个接一个的节日,让开春的福州,接二连三陷入一片鲜亮明媚的花海中。
当前旺盛花市呈现出怎样的新趋势?如何把握好这份“美丽机遇”?近日,记者走访福州多个花市,多家花企、门店,寻找答案。
买花悦心:
靓生活,情绪价值拉满
“‘三八节’快到了,最近花的品种更丰富,刚好买点花装点一下家里。”在鼓楼区芷艺花坊,市民侯倩挑了一束娇艳欲滴的红玫瑰,一束清纯幽香的白百合,还有一盆小巧精致的绿植。
挑花已经轻车熟路的侯倩,是一名资深花友。“其实,不光节日的时候我会来买花,平时为了装饰家居,绿化办公环境,或者庆祝生日、纪念日等,我都会选上几束当季的鲜花。”
像侯倩这样的资深花友不在少数。事实上,市民买花的需求量和频率不断增加已是如今花卉市场的显著特点。
究其原因,是“80后”“90后”年轻消费群体的崛起。对他们来说,如今的花卉不仅是礼品,更是能提供情绪价值的消费品,可以用来传递各种美好的情感,让生活更加多彩。
“95后”小吴深以为然。“大学的时候偶尔买,工作后有了经济收入就经常买花,基本上夏天隔半个月,冬天隔一个月就会买花,以最喜欢的玫瑰为主,配上当季的花,夏天的睡莲,冬日的年宵花等。”小吴告诉记者,买花不仅可以装饰家里,在快节奏的生活状态下,插花赏花能让她的节奏慢下来,调节情绪。
除了买花,逛花市也是不少年轻人的消遣方式。晋安区的铁路花木市场,精巧的木质花园建筑与错落有致的植物景观相映成趣。“还没走到,就是姹紫嫣红与绿意盎然的视觉冲击,推开小门,便置身花海,仿佛找到了陶渊明笔下的桃花源。”大学生李同学告诉记者,他经常和同学结伴来此赏花挑花,非常惬意。
年轻人的加入,增加了花卉市场的多样性。记者走访多家花店了解到,以往,大红花型蝴蝶兰品种一家独大;现在,小花型品种、不同色系品种以及绿植也拥有了越来越多的消费者。
卖花得利:
谋转型,线下线上通吃
昨日,小占鲜花超市的老板占声泉在朋友圈发了一组“各色鲜花打包图”,广而告之节日订单的火热程度。“‘女神节’要到了,进货量和订单量都比平时多了快三分之二,其中康乃馨、郁金香占了大块头。”占声泉说。
开在鼓西路的小占鲜花远近闻名,是家不折不扣的“老网红”。从街坊邻居的一声声“小占”,到亲切的“老占”,如今,占声泉已和鲜花批发打了快20年的交道,深谙其中门道。他门店的鲜花“常开不败”,日均进货量1000多扎,尤其到了节日,还要一直补货。
不过这两三年,占声泉有了不小的危机意识。“一方面,电商板块崛起,销售渠道更多元;另一方面,鲜花航空配送、冷链物流全面发展,鲜花运输难题被破解,源头直销趋势渐涨,都在刺激传统批发商们加快转型。”对此,占声泉迅速行动起来,去年,他在云南设立分公司,开通鲜花冷链物流专线,进一步稳定了货源和配送方式,并打定了主意,在线上“开源”。
同样打算开辟新道的,还有常年吃“年宵花红利”的旭辉园林。“今年春节年宵花火热,短短20天,我们批发的蝴蝶兰销量便达10万多株。”旭辉园林的门店开在缤纷园艺,现场负责人严萍看得长远,“现在还是老顾客居多,但拓展新客少不了电商等新渠道,我们也准备组建运营团队,打通线上渠道,实现线上线下同步销售。”
自建鲜花小程序,通过电商卖花,一些花企先行一步尝试。“现在大家的仪式感很强,都来提前下单订货,同城速达,实惠又方便。”欣和鲜花总经理周胜告诉记者,他们在小程序上推出每周一花、绿植盆栽礼盒包装等“电商新品”都很受欢迎,积累了越来越多的回头客。
“拥抱互联网,多渠道销售无疑是花卉产业的大势所趋。”在省花卉协会秘书长彭盛易看来,新的销售方式能反过来促进花卉品种、产品形态推陈出新,更能进一步激发花卉产业的生命力。
种赏兼得:
一朵花,赏出别样“花样”
随着大众消费升级与审美提高,“花经济”越发红火。记者从市林业局获悉,据统计,作为福州一大林业特色产业,全市花卉苗木全产业链年产值159.1亿元,日渐“向阳生长”。
步入春光烂漫的三月,位于罗源碧里乡的“花园村”——西洋村,即将迎来最美花期。这也是尤永光一年来格外忙碌的时候,这几日,他忙着在花卉基地里查看杜鹃花的长势,做足准备等待其盛放。
早些年,尤永光响应当地政策,带头返乡,领着花农建公司、设协会,多方合力下,全村花卉产业风生水起。如今,西洋村花卉总种植面积超5000亩,主要种植杜鹃、罗汉松、四季桂、麦冬、玉龙草等品种,年产值5亿元,并在每年四五月份举办花卉节,带动花卉苗木产业与乡村旅游融合发展。
近年来,福州加大力度扶持花卉苗木产业,不断加强产业模式创新,积极引导花企、花农在提高产业附加值的同时,创造更加多元的花卉苗木新场景,玩转更多的“花经济”。
1月以来,位于连江丹阳镇山边村的丹樱产业园美如仙境,丹妃、丹红樱花、红粉佳人等60多种樱花次第开放,还推出茶室、“许愿树”、汉服换装间、孔雀互动园等多元场景,引来如织游人。同在丹阳镇的花园村,拥有全县首个乡村花卉植物科普馆,集花木欣赏、苗木交易、休闲旅游、科研科教科普于一体,正以产学旅结合的方式,积极拓展“一朵花”的价值空间。