近日，备受群众关注的“锅盔叔叔”胡伟光一家传来喜讯，“锅盔阿姨”顺利完成前一阶段抗肿瘤治疗，目前在家中休养，等待下一阶段治疗。
10月，福建理工大学旁的“浙江锅盔”小摊在网络走红（详见本报10月21日4版报道），附近的大学生发起爱心接力，温暖的一幕幕刷屏网络。小小锅盔为何受到如此关注？原因不在美味，而在一股股“双向奔赴”的暖意。
一城人接力献爱心
午后，来自四面八方的人潮涌向“浙江锅盔”小摊。不同以往，这些天“锅盔叔叔”的脸上总是带着笑容——妻子抗肿瘤治疗顺利，摊位上还多了几位帮手。
7年前，“锅盔叔叔”与妻子来福州谋生，摆摊卖锅盔，一人和面，一人打包，逐渐站稳脚跟，好吃不贵的锅盔受到周边学生的欢迎。
天有不测风云，今年8月，“锅盔阿姨”查出重疾。为帮助妻子治病，“锅盔叔叔”奔波于医院和锅盔摊之间。了解情况的好心学生将他的遭遇发到网上，引起广泛关注，附近的大学生自发聚集在锅盔摊前，排起长队购买锅盔。
爱心的力量如滚雪球般越来越大。10月，通过福州日报社记者的牵线搭桥，福州大学附属省立医院为“锅盔阿姨”组织了多学科会诊。“看到你们的视频，我们非常感动，也要尽绵薄之力。”多学科会诊发起人、省立医院肿瘤血液医学中心主任刘振华说。
锅盔摊所在的闽侯县上街镇及蔗洲村委会也迅速行动，55岁的党员张兆鼎不仅在现场维持秩序，还连续多日协助“锅盔叔叔”提升摊位，加装新招牌、夜灯、防尘罩等。“一个摊位就是一个家庭，我们保障好小摊的经营环境，让浙江朋友在这里做生意更舒心。”张兆鼎说。
看到“锅盔叔叔”忙不过来，锅盔摊隔壁卖卤菜的吴大姐主动帮忙打包，炒粉面的姜大哥悄悄给“锅盔叔叔”的杯子里续上热茶，“锅盔叔叔”的家人朋友也纷纷前来帮忙……
一城人接力传递着爱心，充分展现了有福之州的文明风尚，让小小锅盔见证了这个时代的温暖。
浙江老家伸出援手
来自“锅盔叔叔”老家浙江省丽水市的支持同样不缺席。“丽水市妇联、残联等相关部门一直很关心我妻子的病情，来自家乡的关爱让我觉得很温暖。”“锅盔叔叔”说。
缙云县烧饼协会也多次表示希望进一步帮助“锅盔叔叔”。他老家的两位缙云烧饼师傅从400多公里外赶来支援。从出摊到收工近5个小时，50多公斤的面团见了底，1000多个锅盔销售一空，缙云烧饼师傅周凯身上的衣服被汗水浸湿。
“福州人这么热情、有爱心，我们作为家乡人更要来帮忙了。只要能够帮助缙云老乡，我们这一趟就来得非常值。”周凯说。
一个锅盔，联结浙闽两地。在“锅盔叔叔”生意最忙的时候，在福州打拼多年的缙云人胡柳杰停掉自己的烧饼摊位过来帮忙，每天忙着给烧饼桶加木炭、添火控温。“等老胡缓过来，我再忙自己的烧饼生意。”胡柳杰说。
闽浙两地的爱心让“锅盔叔叔”深受感动。他向记者透露，待妻子身体好转，他计划在福州打造一个新品牌，将家乡缙云烧饼文化发扬光大。
一家人的善意传递
面对网络上的火爆，“锅盔叔叔”一家依然保持了那份朴实与善良。
锅盔摊前，“锅盔叔叔”每日挺着瘦弱的身躯，坚持做好每一个锅盔。在他身旁，儿子胡佳铭埋头做饼，从不喊累。一个个锅盔，是他们一家人坚强生活的证明。
“我想靠自己的努力，减轻妻子医疗费用的压力，大家不用担心。社会各界那么关照我，我也会尽我的能力去帮助需要帮助的人。”“锅盔叔叔”说。
这并非一句空话，而是实实在在的行动。11月6日，“锅盔叔叔”尝试开启直播。他表示，直播的所有收益都将作为医疗费公开捐赠给烧伤患者任先生。11月9日，“锅盔叔叔”一家又将当天锅盔摊收入约6000元捐赠给任先生。这份善举不仅温暖了任先生一家，也感动了网友。
不仅如此，“锅盔叔叔”还准备邀请附近家庭经济困难的大学生共同经营锅盔摊，让他们在业余时间赚点生活费。
“福州是一座有爱心、让人暖心的城市，我想把这份爱心向社会传递。”“锅盔叔叔”说。
