闽侯县竹岐乡苏洋村茉莉花种植基地。本报记者 林双伟 摄
118亿元，这是福州一朵花、一叶茶去年共同创造的全产业链产值。
5月下旬，闽侯县竹岐乡苏洋村的花农们正在为新一年的“产值”忙碌：上百亩花田里，洁白无瑕的茉莉花次第绽放，他们穿梭在田间，采摘新鲜花朵。
种植端的火热，在夜间传递到了加工端——在仓山、晋安一带的制茶车间里，茶坯与鲜花层层交叠，窨制出“春天的味道”。
正是这样从田间到车间的接力，才让福州茉莉花茶形成了从种植、初加工、精深加工到品牌运营、市场流通、文旅融合的完整产业链条。2025年，全产业链产值达118亿元，直接带动花农、联结茶农近7万户。日前，福州茉莉花茶产业集群入选2026年国家级优势特色产业集群项目立项名单，晋级“国家队”。
在福州，类似故事不胜枚举。立足山海兼备的优势，福清、永泰列入福建省闽西禽蛋产业集群项目县，连江、罗源入选福建省大黄鱼产业集群项目县……目前，全市累计培育国家级优势特色产业集群项目县8个。
大农业项目、大产业集群林立，背后要有强大的支撑。
强政策——福州深入实施特色现代农业“百亿提升”行动，今年相继出台“粮九条”“茉莉花茶六条”“特色现代农业十条”等强农惠农新政策，拿出近4亿元资金投向广袤乡村，直达田间地头。
强科技——福州不断推动数字技术、物联网与农业深度融合，配套奖励国家级、省级数字农业及物联网项目。全市农作物良种覆盖率稳定在98%以上，高于全国平均水平。
强服务——针对农业企业“融资难”，福州创新推出“基础风险金”模式，专项为市级以上农业龙头企业提供融资增信，截至目前累计提供贷款超8亿元。
强支撑带来稳发展。2025年，全市农林牧渔业总产值1278.09亿元，比增4.2%，均居全省第一位；渔业产值连续30年稳居全国第一位，水产品产量居全国第二位。
在深入践行大农业观、大食物观过程中，福州始终把产业振兴作为乡村振兴的重中之重。田间地头、海上渔排，一个个鲜活的故事印证着这一发展逻辑，也让增收的希望扎根乡村。
在闽侯县白沙镇，橄榄种植大户张学腾今年给果园装上了一套“智能型弥雾系统”。“有了新设备，一个人就能管理一座山头。”他笑着说，“不仅人更轻松了，橄榄品质也更有保障了。”
在福清市沙埔镇牛峰村，海上养殖如火如荼。今年该村计划投放约1亿尾大黄鱼苗，年产值有望突破6亿元。养殖技术员吴师傅说：“养殖设施不断升级，配上绿色养殖新技术，鱼长得更好了。乡亲们靠着这片海，日子越过越有奔头。”
乡村产业要再上新台阶，还需不断培育农村新产业、新业态，促进农业增效、农民增收。
农文旅融合下，如今福州已初步形成晋安鼓岭、晋安北峰、永泰大樟溪画廊、闽清心上莲、闽侯大湖生态等五大特色乡村民宿集群。
青山如黛，碧水潺潺。在永泰县梧桐镇坵演村的树屋温泉院子，19栋森林树屋沿大樟溪错落排布，与大自然融为一体。“平时周末入住率就很高，国庆中秋假期更是供不应求，基本天天满客。”树屋温泉
院子主理人郭晓丽说，假期里，院子还会围绕“亲子互动+自然体验”推出一系列特色活动，为游客打造趣味十足的休憩空间。
据统计，2025年，全市乡村旅游接待游客2655.93万人次，同比增长11.9%；乡村游客旅游花费111.51亿元，同比增长12.9%。
透过这些数据与场景，气象万千的乡村面貌跃然眼前：新业态层出不穷，返乡入乡渐成风尚，消费市场活力涌动。福州正以大农业观、大食物观为引领，推动乡村产业不断拔节生长。这样的生长，是产业的壮大，更是万千农民增收致富的坚实底气。
