周洪磊。 受访者供图
近日，在罗源沿海的滩涂上，福建省洋泽海洋生物科技有限公司创始人周洪磊新投放了一批沙蚕苗。他说：“我们正与福州高校开展科研合作，准备进一步打开沙蚕市场。”
沙蚕的身材细长，有100多只脚，它的营养价值丰富，有“海中冬虫夏草”的美称。每年9月，罗源沿海的一些居民会到滩涂挖沙蚕，拿回来炸着吃。
“它可以做成美食，也是‘万能鱼饵’，很受欢迎。”2015年，周洪磊从厦门回到老家罗源，成为罗源首个养殖沙蚕的人。
发现罗源本土沙蚕只在每年农历九月交配、其余时间没有沙蚕苗后，周洪磊到全国各地的沙蚕养殖基地学习，引进沙蚕新品种，并建了一个可控温的育苗室。
“我根据不同品种沙蚕的特性来调节温度，这样全年都有沙蚕苗，养殖基地全年都可运转。”为了保证沙蚕的活力，周洪磊还设计了一种特殊包装，让沙蚕到了渔具店还能活上10天，颇受渔具店欢迎。
周洪磊的沙蚕养殖基地年销售额可达2500万元，现在每天能稳定上市上千公斤沙蚕。
作为一名退伍军人，周洪磊有着很强的社会责任感。他积极投身公益事业并大力推动脱贫攻坚，带动周边70多户农民养殖沙蚕，每户年均增收4万元。他荣获首届最美福州青年评选中的“十佳青年乡村振兴带头人”称号，并获得福建青年创业奖·乡村振兴专项奖。
多年来，周洪磊坚持加大科技投入，提高产品的附加值，自主研发了沙蚕干品、沙蚕袋泡汤，并申请了相应的企业标准。他的公司还和中国科学院海洋研究所、福建省淡水水产研究所等开展沙蚕科研合作。
周洪磊表示，他正规划建设3000亩罗源外湾国家级海洋牧场项目，引进“研+企+社+户”发展模式，让渔民收入与企业发展同步提升、海域生态与产出效益同步改善。
