昨晚台江区义洲福见夜市开街。
福州晚报讯 印尼沙嗲肉串、重庆卤味、内蒙肚包肉、瓦罐茶……5月31日18时30分，台江区义洲福见夜市举行开街仪式，人间烟火气带来暴涨的人气，助推台江夜色经济再添新名片。
特色高品质 消费多元化
“排队，一个个来！”在印尼小吃摊位前，市民排起了长队。沙嗲肉串、斑斓糕、黄金糕、椰丝糕、芭蕉卷……原来华塑小区的“富淼印尼糕点”搬到了这里，一批粉丝也被吸引来了。
“在正式开街前，大家已经试营业了一个月，这里人气十分火爆，生意不输于原来在华塑小区，不同的是以前主打‘早餐江湖’，现在跟上夜色经济的脚步。每天傍晚开始营业，经常不到晚上10点，出摊的小吃全卖光了。”摊主陈富淼高兴地说。
福见夜市位于台江区宁化路，在宝龙商圈核心区域，是义洲街道引进福建省好莱钨实业发展有限公司共同打造的特色高品质夜市街区。
约500米长的夜市，规划了“福食”“福潮”“福创”三大板块，各色美食让人目不暇接，品种更丰富，特色性更强，还有各种日用文创产品，为市民带来不一样的夜市体验。
“我们严格把控品类重复率，所有食材可溯源，确保消费者逛得开心，吃得放心。”运营方负责人叶林锋介绍，台江是知名小吃品牌发源地，夜市汇聚了部分本土特色小吃，还针对夜市场景和品牌包装，融合福文化进行设计。同时，运营方发挥产业资源优势，专门设置了文创潮流产品区，体现了夜市消费的多元化。
值得一提的是，夜市还邀请高校毕业生和退伍军人参与经营，并给予流量支持，为他们提供创业的舞台。
管理规范化 文旅商融合
在开街仪式现场，台江区委组织部为夜市运营方及部分商户代表授予“青年人才创业集市”“党员诚信铺”牌匾；共青团台江区委为夜市运营方授予“青创基地”牌匾；台江区总工会为夜市运营方授予“灵活就业劳动者实践基地”牌匾；义洲街道为市场监管局、城管、消防、环卫、公安、交警等志愿者授予“义洲先锋服务队”旗帜。
据了解，在精细化运营管理方面，福见夜市做了全面充分的前期准备。一方面，义洲街道组织金融人才助理现场走访、分析，结合夜市“密集型、流动型、快消型”的特点和运营模式，为个体工商户、小微企业量身定制二维码收单业务及相关政策优惠服务；另一方面，为避免商户来回跑动，金融人才助理将服务窗口前移，现场为百余户商户办理手续。
在街区管理方面，义洲街道联合运营方对道路沿线的灯光夜景进行升级，统一设计摊车样式、摊主制服，还运用霓虹灯牌、创意路标和夜景灯光等，融入福州特色文化元素，打造网红打卡点。同时，制定了安全管理方案，联动各方资源，从秩序管控、档口管理、交通导流、食品安全、卫生保洁等各个方面进行规范化管理，让夜市运营更加有序。
义洲街道相关负责人表示，该街道将进一步加强党建引领，发挥党员示范效应，以“党建红”助旺夜市烟火气。同时，发挥商圈流量聚集优势，通过举办文化展演、创业市集等活动，突出创意赋能，植入时尚元素，不断丰富内涵，助推夜市文旅商融合，吸引更多青年和灵活就业劳动者创新创业，构建功能完善、形式多样、文化多元的夜色经济发展新格局。
