近日，福建农林大学孙威江教授团队传出“硬核”好消息：该团队已揭开了白茶愉悦香气分子的奥秘，科学阐释了其独特风味的形成机理。团队制定的白茶国际标准草案也刚被国际标准化组织（ISO）采纳，即将开启全球投票。这意味着在不久的将来，全世界喝白茶都要参考“中国标准”了。这份带着实验室温度的研究报告，正在为千亿茶产业注入新动能。
